Приготовить салат можно по-разному. У одних он получится пресным, как будто в нем не хватает главного ингредиента, той самой «вишенки на торте». Зато у других салат получится настолько питательным и вкусным, что его можно подавать на стол утром как основное блюдо. Секрет в сбалансированном сочетании пищевой ценности и количества калорий. Рецепт такого полезного салата очень прост. Количество ингредиентов рассчитано на две порции.

Ингредиенты для салата:

• капуста пекинская – 1 кочан;
• консервированная сладкая кукуруза – 1 банка;
• репчатый лук (красный) – 1 шт.;
• куриное филе – 1 шт.;
• оливковое масло или майонез – по вкусу;
• свежая петрушка – по вкусу;
• сок лимона – 1 ст. ложка;
• соль – по вкусу;
• специи (молотый перец, орегано) – по желанию;
• сухарики – 2 ст. ложки.
  

Первым делом нужно подготовить курицу: разморозить филе (если нужно), отбить. Добавить соли и поперчить, а потом обжарить с обеих сторон на гриле или сковороде-гриль. Это сделает куриное мясо более оригинальным как на вкус, так и внешне. После обжарки мясо остудить и порезать на средние кусочки. Мелко нарезать петрушку и лук.

Капусту разобрать на листья, промыть их и слегка обсушить. Как и любой другой салат, «пекинку» можно рвать руками, так она останется более сочной. Однако и нарезанная соломкой капуста сбережет достаточно жидкости.

В глубокий салатник выложить все продукты: нарезанную капусту, куриное мясо, кукурузу и лук с петрушкой. Добавить к салату сухарики.

Осталась самая малость – немного соли, молотого перца или любимых специй по вкусу. Сбрызнуть лимонным соком и заправить салат маслом или майонезом. В качестве альтернативы для салатной заправки подойдет немного бальзамического уксуса вместо лимонного сока. Перемешать. Салат готов и его уже можно подавать к столу. Приготовьте утром, дополните ароматной булочкой и стаканом питьевого йогурта – полезнее завтрака не придумать.

Хотите узнать больше рецептов здоровой пищи? Ищите их на djurenko.com – там вы найдете много интересных рецептов для повседневного меню!

• Как получить микрокредит в Казахстане в 2024 году?
  Микрокредит в Казахстане: как сделать разумный выбор В Казахстане займы онл...
• Уход за Микрофонами и Наушниками: Ключ к Долговечности и Качественному Звуку
  Микрофоны и наушники - это сердце и душа аудио оборудования. Без них музы...
• Адаптация СОЖ к специфическим требованиям производства
  Смазочно-охлаждающие жидкости (СОЖ) необходимы для эффективной металлообраб...
• Латунь: универсальный и проверенный материал
  Латунь — это сплав, основанный на меди и цинке, который повсеместно наход...
• Нобуаки Канеко - путь к славе
  5 июня 1981 года родился японский барабанщик и актер-композитор из района...
• Быстрая и безопасная операционная система Windows
  История операционной системы насчитывает 4 поколения. Первое поколение (1...
• Начать свое путешествие в область ИИ сегодня
  Нейронные сети — мощный инструмент для специалистов по обработке данных ,...
• Дверь или ворота это источник положительной энергии
  В сфере фэн-шуй дверь считают «устами ци» — жизненная сила, которая тече...
• Телевидение разгонит вашу ностальгию
  Благодаря сильным литературным традициям и глубокой приверженности образо...
• Почему людям нравятся стеклянные душевые кабины
  Стекло — это твердый и прозрачный материал, который используется во многи...
• Домашний текстиль в интерьере
  Если вы создали в своем доме пастельную атмосферу, вероятно, вы дружелюбн...
• Почему важно есть орехи
  Здоровая пища – это секрет того, как жить дольше и лучше. Некоторые наблю...
• Где можно получить микрокредит онлайн
  Исследования показывают, что рынок недостаточно обслуживаемых кредитов ...
• Кредиты на карту за несколько минут: как происходит онлайн-процесс получения кредита
  Преимущества кредита наличными на карту Взять кредит на карту — это легко...

Комментарии: