Новости от сайта города Павлодар

Приготовьте салат из пекинской капусты от Сергея Джуренко: быстро, вкусно и полезно! (03.02.2020, 12:13), просмотров: 380

Приготовьте салат из пекинской капусты от Сергея Джуренко: быстро, вкусно и полезно!
Пекинская капуста один из уважаемых салатных овощей, особенно для тех, кто старается придерживаться принципов здорового питания. Она содержит минимум калорий, сочная и прекрасно комбинируется почти со всеми продуктами. Вдобавок к этому «пекинка» – это всегда доступный и недорогой источник растительной клетчатки для организма, причем больше всего ее в белой части капустных листьев. По этой причине салат из пекинской капусты – привычное блюдо для каждой семьи.

Приготовить салат можно по-разному. У одних он получится пресным, как будто в нем не хватает главного ингредиента, той самой «вишенки на торте». Зато у других салат получится настолько питательным и вкусным, что его можно подавать на стол утром как основное блюдо. Секрет в сбалансированном сочетании пищевой ценности и количества калорий. Рецепт такого полезного салата очень прост. Количество ингредиентов рассчитано на две порции.

рецепты Джуренко

Ингредиенты для салата:

  • капуста пекинская – 1 кочан;
  • консервированная сладкая кукуруза – 1 банка;
  • репчатый лук (красный) – 1 шт.;
  • куриное филе – 1 шт.;
  • оливковое масло или майонез – по вкусу;
  • свежая петрушка – по вкусу;
  • сок лимона – 1 ст. ложка;
  • соль – по вкусу;
  • специи (молотый перец, орегано) – по желанию;
  • сухарики – 2 ст. ложки.

Первым делом нужно подготовить курицу: разморозить филе (если нужно), отбить. Добавить соли и поперчить, а потом обжарить с обеих сторон на гриле или сковороде-гриль. Это сделает куриное мясо более оригинальным как на вкус, так и внешне. После обжарки мясо остудить и порезать на средние кусочки. Мелко нарезать петрушку и лук.

Капусту разобрать на листья, промыть их и слегка обсушить. Как и любой другой салат, «пекинку» можно рвать руками, так она останется более сочной. Однако и нарезанная соломкой капуста сбережет достаточно жидкости.

В глубокий салатник выложить все продукты: нарезанную капусту, куриное мясо, кукурузу и лук с петрушкой. Добавить к салату сухарики.

Осталась самая малость – немного соли, молотого перца или любимых специй по вкусу. Сбрызнуть лимонным соком и заправить салат маслом или майонезом. В качестве альтернативы для салатной заправки подойдет немного бальзамического уксуса вместо лимонного сока. Перемешать. Салат готов и его уже можно подавать к столу. Приготовьте утром, дополните ароматной булочкой и стаканом питьевого йогурта – полезнее завтрака не придумать.

Хотите узнать больше рецептов здоровой пищи? Ищите их на djurenko.com – там вы найдете много интересных рецептов для повседневного меню!



Последние новости:



Комментарии:


Нет комментариев. Почему бы Вам не оставить свой?



Для того чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь и войдите на сайт под своим именем.

Если Вы уже регистрировались то просто войдите на сайт под своим именем.



Ещё новости

Профессиональное ле...
Избавление от алкогольной зависимости - довол...
Кофеин Stark Pharm ...
Когда вы пьете с утра кофе, чтобы взбодрить...

КазСтройТорг ПВ

Предлагает:
Тротуарная плитка
Тротуарную плитку используют для обустройства част...
Перемычки оконные б...
Это самый популярный и распрост раненный вариант,...
Заборы бетонные, де... Заборы бетонные, де...
Реклама на сайтеКонтактыНаши клиенты     Статистика
сейчас на сайте 141 чел.
© 2006-2019 ТОО"Электронный город"
    Дизайн Алексенко А.