В торговых точках Павлодара изъято около 400 кг морепродуктов, в пробах которых обнаружена кишечная палочка. Об этом вчера сообщили в региональном департаменте Государственного санитарно-эпидемиологического надзора.
"Опасная для употребления продукция была выявлена в ходе плановой проверки торговых точек города", - отметила начальник отдела надзора за безопасностью пищевых продуктов Госсанэпиднадзора области Айгуль Абикеева.
По ее словам, все морепродукты были с просроченным сроком хранения и реализовывались без соответствующих сертификатов.
"В ходе расследования в пригородном поселке Жанаул был выявлен оптовый склад, где находилось около 400 кг морепродуктов производства карагандинского ТОО "Морделикатес", - отметила она. В ассортимент продукции входили различные салаты, рыба, икра, рыбные и икорные масла, другие морепродукты.
По данным Госсанэпиднадзора, 9 из 25 проб, взятых на складе, показали несоответствие микробиологическим требованиям, предъявляемым к пищевым продуктам. В частности, по словам санитарных врачей, в пробах была обнаружена кишечная палочка, а также дрожжи с высокой степенью обсеменения. Кишечная палочка была выявлена и в 9 из 23 проб, взятых в торговых точках города.
"Никаких документов, удостоверяющих качество продукции, не говоря уже о санитарно-гигиенических заключениях, как обычно в таких случаях бывает, владельцы товара предъявить не смогли", - отметила А. Абикеева. По ее словам, сейчас склад, где находилась данная продукция, опечатан, а его заведующая оштрафована на 30 МРП. Кроме того, по данному факту специалисты Госсанэпиднадзора направили соответствующее предписание в Караганду. В ближайшие дни, после решения комиссии, товар будет уничтожен.
"Это вопиющий факт безответственности бизнесменов перед своими потребителями, так как продажа такой продукции могла привести к массовым пищевым отравлениям", - заявила А. Абикеева, добавив при этом, что "официально пока не зарегистрировано заболеваний, но не исключено, что такие случаи могли быть". Она также сообщила, что это первый случай обнаружения крупной партии опасной пищевой продукции в этом году.
Комментарии:
Нет комментариев. Почему бы Вам не оставить свой?
Для того чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь и войдите на сайт под своим именем.
Если Вы уже регистрировались то просто войдите на сайт под своим именем.