Городские новости

Стали известны подробности массового отравления бесбармаком на поминках (06.12.2016, 19:27), просмотров: 5422

Стали известны подробности массового отравления бесбармаком на поминках
Поминальный обед проходил в одном из городских ресторанов. В результате сразу после посещения заведения десять из 90 человек  заразились сальмонеллезом и оказались на больничных койках. Еще часть занималась самолечением дома. В настоящий момент ресторан опечатан, а его хозяева ждут административного суда.

Как сообщили в областном Департаменте защиты прав потребителей, по факту случившегося хозяйке заведения грозит наказание по статье "Нарушение требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а также гигиенических нормативов".

Как выяснилось, причиной отравления павлодарцев явился обычный бесбармак. Блюдо в ресторане приготовили сами клиенты.

"Эти люди и раньше проводили у нас похороны и поминальный обед. И в этот раз проводили годовщину. Пришли к нам, можно сказать, как к себе домой, в пять утра. Плакали, просили помочь. У нас на этот день было запланировано мероприятие, но мы пошли им на уступки. Сказали, что мясо сварено по всем мусульманским обрядам дома, варили бабушки, с чтением намаза. В ресторан они принесли его уже готовым, завернутым в пленку. Просили нашу сотрудницу к нему не притрагиваться. Сорпу тоже принесли из дома. Наших продуктов не было, кроме воды из-под крана", - прокомментировала владелица кафе Фаина Евлоева.

По словам женщины, единственным нарушением с ее стороны явилось то, что она допустила нахождение посторонних лиц на кухне ресторана.

"У людей было горе, поэтому мы пошли на уступки. Мы разрешаем присутствие посторонних на кухне только в белом халате, головном уборе, с соблюдением всех требований. Но заказчики сказали, что у них все готово.  Мы не должны были брать готовое мясо, но это были поминки, у людей горе. Они заплатили только за аренду. В этот же день мы проводили другое мероприятие, жалоб не поступало. До 30 ноября работали, пока не узнали об отравлении на тех поминках",  - отметила хозяйка ресторана.

Оказалось, что мясо, зараженное сальмонеллой, заказчики приобрели в частном подворье.

Повторные смывы не выявили никаких нарушений. Но ресторан по-прежнему закрыт. Между тем, по информации управления здравоохранения, из десяти ранее госпитализированных в больнице остается только один пациент. Врачи собираются его выписать на днях.

"Первые восемь больных поступили 28 ноября с общим эпиданамнезом - употребление пищи на поминках. Через два дня поступило еще двое человек. При поступлении состояние пациентов расценивалось как средней степени тяжести. У больных в возрасте диагностирован сальмонеллезный энтерит. Пациенты в возрасте от 40 лет до 81 года", - рассказали в управлении здравоохранения области.

Как говорят в ресторане, другие клиенты готовы нести справки, что они ничем не заразились.

Tengrinews


Последние новости:



Комментарии:


Нет комментариев. Почему бы Вам не оставить свой?



Для того чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь и войдите на сайт под своим именем.

Если Вы уже регистрировались то просто войдите на сайт под своим именем.



Ещё новости

Ранее осужденный эк...
Бывший аким Павлодарской области Булат Бакауо...
В Павлодаре ряд дом...
Коммунальщики ремонтируют электрические сети,...

Ёрш
100 дорог

"Терем" Оздоровительный комплекс

Предлагает:
Комната релаксации
В каждом из трех домов ОК "Терем" имеется комнаты ...
Душевые кабины
Настоящая сауна способна очистить и тело, и душу. ...
Дом №1 и Дом №2 Дом №1 и Дом №2
1 этаж * Сауна * Джакузи * Обеденная зона * Ду...
Реклама на сайтеКонтактыНаши клиенты     Статистика
сейчас на сайте 222 чел.
© 2006-2023 ТОО"Электронный город"
    Дизайн Алексенко А.