Казахстанские новости

На рынках Шымкента начали усиленную проверку мяса (13.07.2016, 20:59), просмотров: 449

На рынках Шымкента начали усиленную проверку мяса Лаборатории на рынках Шымкента начали усиленную проверку мяса, поступающего на прилавки города, передает Otyrar.kz. По данным интернет-издания, на одном из крупнейших рынков областного центра лаборантам приходится дежурить прямо у прилавков с мясом, чтобы предотвратить реализацию непроверенной продукции.

"Мясо нам привозят с бойни, где имеется своя лаборатория. На каждую тушу скота, завозимую к нам на рынок, имеются паспорт и лабораторные анализы, - рассказывает сотрудник лаборатории. - Несмотря на документы, мы здесь также берем анализ на отсутствие заболеваний и лишь после этого даем справку о прохождении данного товара через лабораторные проверки".

Ежедневно на один из самых популярных в городе базаров - Верхний рынок поставляется 10 разделанных туш коров и лошадей и более 30 баранов. А чтобы товар не испортился, мясо отправляют на хранение в морозильную камеру, где постоянно поддерживается необходимая температура. И все же больше суток мясо хранить не рекомендуется.

Как стало известно, проверка продукции стала особо актуальной в связи с выявленными в соседних областях случаями сибирской язвы. "Мы не сидим сложа руки. Ежедневно мы с сотрудниками лаборатории и охраной проводим проверки, чтобы на прилавки не вышло непроверенное мясо. Усиленные работы по контролю завозимого мяса мы проводим и в ночное время, чтобы на территории рынка не было мяса плохого качества. Охрана следит за всем, что завозится на территорию", - заверил заместитель директора рынка Есимхан Баубеков.

Напомним, ранее акимат Астаны призвал горожан проявлять бдительность при покупке животноводческой продукции. В целях собственной безопасности населению не рекомендуется покупать мясо, молочную продукцию в неустановленных местах. Такие предупреждения делаются в связи со случаями заболевания сибирской язвой, которые наблюдаются на территории Республики Казахстан.

Ранее диагноз "сибирская язва" подтвердился у жителей Карагандинской, Восточно-Казахстанской, Павлодарской и Алматинской областей.

Tengrinews


Последние новости:



Комментарии:


Нет комментариев. Почему бы Вам не оставить свой?



Для того чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь и войдите на сайт под своим именем.

Если Вы уже регистрировались то просто войдите на сайт под своим именем.



Ещё новости

Нужно ли казахам от...
Интернет-издание qamshy.kz публикует мнение...
Нужно ли казахам от...
Интернет-издание qamshy.kz публикует мнение...

"Ева" салон красоты и магазин косметики

Предлагает:
Кабинет коррекции ф...
Иметь красивую фигуру, упругие мышцы, эластичную к...
Маникюрный кабинет
Ничто так не нуждается в постоянном уходе, как рук...
Мужские стрижки Мужские стрижки
модельная стрижка

Фото объявления

головка блока

головка блока

Продам головка блока на Форд Эскорд ...
водитель рководителя

водитель ...

трудолюбивый, ответственный, ...
шкаф

шкаф

с выдвижными ящиками и полками для ...
Реклама на сайтеКонтактыНаши клиенты     Статистика
сейчас на сайте 89 чел.
© 2006-2017 ТОО"Электронный город"
    Дизайн Алексенко А.