Казахстанские новости

На рынках Шымкента начали усиленную проверку мяса (13.07.2016, 20:59), просмотров: 405

На рынках Шымкента начали усиленную проверку мяса Лаборатории на рынках Шымкента начали усиленную проверку мяса, поступающего на прилавки города, передает Otyrar.kz. По данным интернет-издания, на одном из крупнейших рынков областного центра лаборантам приходится дежурить прямо у прилавков с мясом, чтобы предотвратить реализацию непроверенной продукции.

"Мясо нам привозят с бойни, где имеется своя лаборатория. На каждую тушу скота, завозимую к нам на рынок, имеются паспорт и лабораторные анализы, - рассказывает сотрудник лаборатории. - Несмотря на документы, мы здесь также берем анализ на отсутствие заболеваний и лишь после этого даем справку о прохождении данного товара через лабораторные проверки".

Ежедневно на один из самых популярных в городе базаров - Верхний рынок поставляется 10 разделанных туш коров и лошадей и более 30 баранов. А чтобы товар не испортился, мясо отправляют на хранение в морозильную камеру, где постоянно поддерживается необходимая температура. И все же больше суток мясо хранить не рекомендуется.

Как стало известно, проверка продукции стала особо актуальной в связи с выявленными в соседних областях случаями сибирской язвы. "Мы не сидим сложа руки. Ежедневно мы с сотрудниками лаборатории и охраной проводим проверки, чтобы на прилавки не вышло непроверенное мясо. Усиленные работы по контролю завозимого мяса мы проводим и в ночное время, чтобы на территории рынка не было мяса плохого качества. Охрана следит за всем, что завозится на территорию", - заверил заместитель директора рынка Есимхан Баубеков.

Напомним, ранее акимат Астаны призвал горожан проявлять бдительность при покупке животноводческой продукции. В целях собственной безопасности населению не рекомендуется покупать мясо, молочную продукцию в неустановленных местах. Такие предупреждения делаются в связи со случаями заболевания сибирской язвой, которые наблюдаются на территории Республики Казахстан.

Ранее диагноз "сибирская язва" подтвердился у жителей Карагандинской, Восточно-Казахстанской, Павлодарской и Алматинской областей.

Tengrinews


Последние новости:



Комментарии:


Нет комментариев. Почему бы Вам не оставить свой?



Для того чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь и войдите на сайт под своим именем.

Если Вы уже регистрировались то просто войдите на сайт под своим именем.



Ещё новости

Сбербанк прокоммент...
Казахстанцев напугали "новым курсом валюты"...
Токаев назвал день ...
Председатель Сената Парламента Казахстана Кас...

"Нептун" ФОК

Предлагает:
Группа обучению пла...
Умение плавать - навык жизненно важный для каждого...
Тренажерный зал. Му...
Посетив мужской тренажерный зал Вы сможете укрепит...

Фото объявления

2 комнатная квартира, Ак.Чокина-99

2 комнатная ...

Продаю очень тёплую квартиру, ...
Продам участок и недостроенный домик, стена ...

Продам участок ...

Продам участок и недостроенный ...
Трансформатор

Трансформатор

Состояние - б/у. Дополнительно ...
Реклама на сайтеКонтактыНаши клиенты     Статистика
сейчас на сайте 63 чел.
© 2006-2017 ТОО"Электронный город"
    Дизайн Алексенко А.