Будущие повара поспорили, кто из них лучше готовит курицу и вегетарианский суп (30.03.2016, 16:53), просмотров: 1109

Студенты девяти колледжей Павлодарской области продемонстрировали свое кулинарное мастерство в региональном конкурсе «WorldSkills Kazakhstan - Павлодар», передает корреспондент Pavlodarnews.kz.

Как сообщили агентству в областном управлении образования, финальный этап конкурса прошел в Павлодарском колледже сервиса и питания.

Десять студентов специальности «Поварское дело» из Павлодара, Экибастуза, Аксу, Успенского, Щербактинского, Актогайского, Качирского, Иртышского и Железинского районов за отведенные им 3,5 часа приготовили вегетарианский суп, основное горячее блюдо из курицы и творожный десерт.

Дегустировали блюда эксперты-технологи и шеф-повара известных в Павлодаре кафе и ресторанов: кофейни «Крендель», ресторана «Шанырак», «Иртыш» и «Бенефис».

Лучшим будущим поваром признали первокурсника Павлодарского колледжа сервиса и питания Мадияра Шалабаева. Второе место заняла второкурсница Аксуского колледжа имени Ж. Мусы Алена Шнайдер, а третье – студент третьего курса Павлодарского технологического колледжа Иван Калинин.

- Мадияр Шалабаев запомнился жюри, добавив в свой суп один из сложных компанентов - яйцо пашот является одной из составных блюда. А блюдо из птицы начинающий шеф-повар приправил соусом из паприки, - отметили эксперты.


Напомним, WorldSkills International – международная некоммерческая ассоциация, созданная для повышения престижа рабочих профессий и развития профессионального образования. Ассоциация основана в 1946 году и в настоящее время объединяет участников из 75 стран. 10 июня 2014 года было принято решение о вступлении Казахстана WorldSkills.

pavlodarnews.kz