В казахстанских магазинах нашли опасные сыры, колбасы и масло. В них поселились бактерии группы кишечной палочки. Зараженные продукты попали на витрины торговых центров из заграницы. Некачественные товары до сих пор продают, поэтому покупателям нужно внимательнее выбирать мясную и молочную продукцию.

17 молочных, 16 мясных, 25 рыбных видов продукции попали в черный список Комитета по защите прав потребителей. В основном на товарах из России, Украины, Латвии и Кыргызстана нарушена маркировка – нет информации на государственном языке. Нарушение, конечно, не опасное для здоровья, но все равно является поводом для запрета на продажу.   

Ержан Жунисов, председатель Казахстанского фонда защиты прав потребителей:
- По результатам выявленных несоответствий на сегодняшний день Комитет по защите прав потребителей привлекает к административной ответственности тех производителей или тех продавцов, которые реализуют несоответствующий товар. Также принимаются меры по ограничению и запрету реализации этих товаров.

Основная причина таких жестких мер – качество продуктов. Так, на упаковках молочных товаров указана несоответствующая действительности информация о доле жира и плотности. В продуктах из рыбы превышено содержание дрожжей и плесени. В мясных изделиях нашли слишком много влаги. Из-за этого в пище происходят химические реакции и активизируются микроорганизмы. Самое же опасное, что обнаружили в российском масле, киргизском сыре и колбасах – это бактерии группы кишечной палочки.

Ержан Жунисов, председатель Казахстанского фонда защиты прав потребителей:
- Группы кишечной палочки были обнаружены в плавленом сыре «Гауда», также в масле крестьянском кыргызстанского производства. И также были обнаружены в колбасе вареной.

В последнее время кишечную палочку в продуктах находят все чаще. Иногда при наличии подозрений внимательные граждане приносят зараженные продукты в лаборатории. Небольшое количество бактерий мирно живет в организме человека или животных, а вот появление их в пище – тревожный знак.

Гульвира Магулова, заведующая лабораторией Национального центра экспертизы по г. Алматы:
- При несоблюдении технологического процесса, при реализации, при хранении пищевых продуктов. Допустим, не соблюдается температура хранения пищевых продуктов. В ходе приготовления  продукции технология не соблюдается. Может быть обсеменение продукции микрофлорой кишечной палочки.

Употреблять зараженный сыр, масло или колбасу нельзя. Некачественную партию товара, появившегося на рынке Казахстана, скоро должны изъять из продажи.

Чтобы не отравиться, специалисты рекомендуют всегда обращать внимание на срок годности продуктов. Но даже если он не истек, торопиться с приемом пищи тоже не стоит. Любой малейший посторонний запах или вкус может свидетельствовать о том, что продукт заражен кишечными бактериями. Проверить так ли это, можно только в специальных лабораториях и не позже 2 часов после совершения покупки и при наличии чеков.



Автор: Виталий Мантров
телеканал KTK

• Футбольных болельщиков привлекли к ответственности за нецензурную брань и хулиганство
  Полицейские привлекли к ответственности футбольных болельщиков, допустивш...
• "Натворят дел, а потом просят прощение". Токаев призвал бороться с вандализмом
  Президент Касым-Жомарт Токаев во время субботника в Астане призвал молоде...
• 100 ведер принес на общественные слушания чиновник в Актау
  Мангистауский атомный энергетический комбинат (МАЭК) совместно с представ...
• «Родственник» чиновника выманил миллионы у казахстанцев на элитные авто
  В Астане вынесли приговор мужчине, который предлагал казахстанцам выкупить ...
• Кто может не сдавать отпечатки пальцев: в Казахстане утвердили перечень
  Приказом министра здравоохранения утвержден перечень заболеваний, которые я...
• Видео жестокого избиения женщины распространяется в соцсетях
  Видео жестокого избиения женщины распространяется в социальных сетях. На ка...
• Очередную нарколабораторию ликвидировал КНБ
  В Алматинской области ликвидировали очередную нарколабораторию. Об этом 26 ...
• Сбежавшего от блогеров прокурора наказали после вирусного видео
  В Генеральной прокуратуре озвучили результаты проверки по казусу с убегавши...
• О состоянии казахстанцев после перевода времени спросили главного санврача
  Главного государственного санитарного врача и заместителя министра здра...
• Паводки в Казахстане могут угрожать посевной кампании - сенатор
  Сенатор Арман Утегулов предупредил о том, что паводки в Казахстане могут ...
• Депутат предложил повысить цену на хлеб до 500 тенге
  Депутат Жамбылского областного маслихата Мейрамбек Доненбаев предложил по...
• Новые дорожные знаки утвердили в Казахстане
  В "КазСтандарте" анонсировали появление в Казахстане новых дорожных знаков....