Казахстанские новости

Сколько стоит барашек к празднику Курбан айт в Казахстане (23.09.2015, 18:38), просмотров: 3889

Сколько стоит барашек к празднику Курбан айт в Казахстане Завтра для мусульман Казахстана и всего мира наступит священный праздник жертвоприношения – Курбан айт. Сотни. Тысячи голов скота будут принесены в жертву, чтобы своей кровью очистить души правоверных. В этот день принято резать любой вид скота: барана, корову, верблюда. Праздник продолжается три дня, но самым важным считается первый день Курбан айта.

Считается, что человек, принесший в жертву животное, обеспечил своей семье благополучие. Мясо животного делят на семь частей и раздают малоимущим семьям.

Как правило, в Казахстане для жертвоприношения используются бараны. Уже сегодня на скотских базарах и в специально отведенных местах продают этих животных. Корреспонденты NUR.KZ выяснили, сколько в этом году стоит один баран к празднику.

Так, цена на барана в Алматы составляет от 15 тысяч тенге и доходит до 40-50 тысяч за крупное животное. Расценки на малый рогатый скот зависят от возраста барашков и их веса. На базарах продают баранов от 7 месяцев (токты) до 2-3 лет (сек и саулык). На «старших» цена повыше – они и веса успевают набрать больше. Молодняк стоит дешевле, около 15-18 тысяч, но и вес у него соответствующий. Продавцы показывают нам небольшого барашка весом 11 килограмм, говорят, его, наверное, купят тысяч за 13, сторговавшись. Правда, зарезав, покупатели могут немного разочароваться – мяса в нем немного.



В среднем стоимость килограмма бараньего мяса составляет 1000 тенге. То есть, вес барана можно умножить на тысячу и получить таким образом его стоимость. С 25-килограммового барана, говорят продавцы, выйдет 21-22 килограмма чистого мяса. Стоить он будет около 25-30 тысяч. Торг, как говорится, уместен. Бараны представлены разных расцветок и разных пород: мериносы, Едилбай.

Продавцы уверяют, что цены остались на прежнем уровне по сравнению с прошлым годом и даже с расценками, которые были три года назад. У каждого из них на базар привезено не менее 30 баранов, в среднем – 35-50 голов. Говорят, если продадут все – хорошо, нет – «придется им вернуться на родину». Родина, к слову, у барашков в разных городах страны: это и Талдыкорган, и Усть-Каменогорск, Нарынкол и окрестности Алматы.

А вот Даниш, человек, который представился организатором спонтанного базара, рассказывает, что в прошлом году цены были даже повыше. К примеру, небольшого баранчика можно было купить за 20 тысяч, сегодня таких продают уже за 15. Около 30%, по его словам, в прошлом году остались не проданы, некоторые продавцы даже, бывало, уезжали домой, не продав ни одного животного…

Кстати, сами продавцы открывают небольшой секрет: при установлении цены на барана смотрят на покупателя. «Если он на «крузаке», то просим за большого барана 50 тысяч, на «мерсе» — 40 тысяч». Говорят также, что некоторые клиенты порой даже не торгуются, выплачивают названную сумму и забирают блеющий «товар».



Габит занимается разведением баранов уже много лет, на сегодняшний день поголовье в его дворе составляет 500 голов. Сегодня он привез на продажу 50 баранов, надеется продать всех. Говорит, что с утра продал уже 15, но это – мало. Габит вспоминает, что в прошлом году в первый день торговли у него забрали 50 баранов, а всего за праздники он продал 250 голов.

«Сегодня народу почти нет, — говорит он. – Сегодня ведь рабочий день. Бараны у меня разных возрастов – есть годовалые, двух лет, трех. Откормленные, их сразу видно. Вообще, в Коране написано, что нужно приносить в жертву годовалого барана, но молла говорит, что можно и полугодовалого резать. Некоторые люди не разбираются в баранах, они считают «надо резать» и все. И берут тощего за 13 тысяч. А мяса там не выходит. А кому-то надо продать»…

Барана важно выбрать правильно – он должен быть здоровым, с хорошими зубами, целыми глазами, ушами и ногами. У всех продавцов есть санитарная справка на поголовье – по базару ходит ветеринар, проверяющий здоровы ли барашки.

Баранов продают не только на базарах – купить живой товар можно и онлайн. Например, на одном из скидочных сайтов опубликовали акцию, где предлагают купить барашка со скидкой до 25%. Так, стоимость будущих жертв составляет от 18 000 до 28 000, в то время как цена без скидки – 24 000 – 40 000 тенге. Примерно такие же цены и в других городах Казахстана.



Согласно информации КазТАГ, в Астане за барана весом 34 кг просят 30 тысяч, в Костанае – 18-20 тысяч за 20-25 килограммового барана. В Атырау цены колеблются от 18 до 30 тысяч тенге, в Уральске – от 17 до 35. В Шымкенте баран стоит 20-25 тысяч.

Юлия Абрамова, фото Петр Карандашов
Источник: NUR.KZ


Последние | 

По теме


  Последние | 

По теме



Комментарии:


Нет комментариев. Почему бы Вам не оставить свой?



Для того чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь и войдите на сайт под своим именем.

Если Вы уже регистрировались то просто войдите на сайт под своим именем.



Ещё новости

Жилстройсбербанк п...
АО "Жилстройсбербанк Казахстана" опроверг и...
Парламент ратифицир...
Сенат Парламента ратифицировал протокол меж...

"Успех" Ювелирный салон

Предлагает:
Российское золото 5...
Что может быть надежней золота в нашем мире? Покуп...
Кольцо серебренное ... Кольцо серебренное ...
6250 тенге и вы " ХОЗЯЙКА МЕДНОЙ ГОРЫ". Размер ...

Фото объявления

сланцы

сланцы

Сланцы на танкетке, высота 7 см, ...
капитальный гараж

капитальный ...

район Химгордков Ширина - 3.5. ...
Unlock iCloud iPhone SPRINT AT&T Huawei ZTE Alcatel HTC Blackberry

Unlock iCloud ...

ICloud Activation Remove - IPad / ...
Реклама на сайтеКонтактыНаши клиенты     Статистика
сейчас на сайте 170 чел.
© 2006-2017 ТОО"Электронный город"
    Дизайн Алексенко А.