Повара школьных столовых срочно разрабатывают новые рецепты. С этого года во всех учебных заведениях отменили бесплатное питание для младших классов. Отныне дети должны сами покупать завтраки и обеды. Предприниматели уверены: такие меры обанкротят не только родителей, но и их самих. Многим семьям здоровое питание окажется просто не по карману. Подключились к проблеме и диетологи: они уверены, что экономия на еде непременно отразится на состоянии школьников.

Экономить на питании школьников в шахтерском городке Хромтау начали еще с февраля прошлого года. Ученикам младших классов перестали выдавать бесплатные обеды. С сентября так будет во всех казахстанских школах. Только детям из малообеспеченных семей будет положено первое, второе и компот. За них заплатит государство.

Шамшырак Сайлагиева, руководитель отдела Управления образования Актюбинской области:
- Если в прошлом году на одного ученика питание составляло 153 тенге, то в этом на одного учащегося будет приходиться 175 тенге. Три дня будет мясо говядины, четвертый день -  рыба, пятый день - птица. Плюс еще творожная масса.

В Академии питания не верят, что накормить ребенка здоровой пищей можно дешевле 300 тенге. Только на эту сумму специалисты смогли разработать минимальное меню школьного обеда. В нем есть мясо, кисломолочные продукты, овощи, фрукты, соки – все, что нужно развивающемуся организму. Правда, диетологи сомневаются, что такой полезный рацион родители учеников смогут себе позволить.

Сатбек Мусабеков, руководитель лаборатории Казахской академии питания:
- Дадут ли родители своим детям 300 тенге в день - вот вопрос в чем. Когда акимат выделял на эти деньги, можно было что-то говорить, а теперь их нет. Если  эн-ое количество родителей дадут, то я не думаю, что для них будут организовывать питание. 

Предпринимательница из Уральска Ляна Турсынова уже 30 лет работает в общепите. У нее есть несколько ресторанов и кафе, а еще школьные столовые. Кормить детей не так прибыльно, но бизнес-вумен научилась зарабатывать и на этом, причем не поднимая цены.

Ляна Турсынова, предприниматель:
- Вопрос о цене именно в пределах 100 тенге стоит последние 3-4 года. Тем не менее 100 тенге осталось. Тем не менее для нас, предпринимателей, оказывающих услуги школьного питания даже эти 100 тенге, в силу того, что имеют характер стабильности. Если 100 детей кушали вчера, то будут кушать и сегодня, и завтра, пусть будет наценка 5-10 процентов – она носит характер стабильности. Это прельщает предпринимателей, занимающихся этой сферой.

В Алматы и Астане поход в школьную столовую обходится в 2-3 раза дороже, чем в провинциальных городах, и предприниматели не исключают, что с первого сентября цены поднимутся еще. Свободное плавание тенге может отразиться и на рационе учеников.



Автор: Виталий Мантров
телеканал KTK

• Новые дорожные знаки утвердили в Казахстане
  В "КазСтандарте" анонсировали появление в Казахстане новых дорожных знаков....
• В Казахстане разработали законопроект, усиливающий борьбу с нелегальными доходами
  Агентство по финансовому мониторингу разработало проект закона "О внесении ...
• Бишимбаев рассказал суду, в чем именно он считает себя виновным
  Сегодня в суде Астаны завершилось судебное следствие по делу Куандыка Бишим...
• «В Костанае началась война»: казахстанец попал под суд за свое видео
  В Костанайском областном суде вынесли приговор мужчине, который распростран...
• Школьного психолога осудили за связь с восьмиклассницей
  В Петропавловске 28-летний школьный психолог осужден за сексуальную связь...
• Комментарий представителя TikTok о высказывании министра культуры и информации
  Комментарий представителя TikTok о высказывании министра культуры и инфор...
• Наркомагазины с миллиардными оборотами выявили в Казахстане
  Агентство по финансовому мониторингу выявило сотни каналов в мессенджерах и...
• 15-летний подросток спровоцировал погоню полицейских в Семее
  15-летний мотоциклист спровоцировал погоню полицейских в Семее. Инцидент пр...
• Суд над Бишимбаевым: ясновидящая заявила об угрозах
  Ясновидящая, к которой Куандык Бишимбаев обращался за консультациями, заяви...
• Чиновник предложил увеличить зарплату и количество бонусов госслужащим
  Заместитель акима Карагандинской области Ермек Алпысов предложил увеличить ...