В Астане едва удалось предотвратить очередную вспышку сальмонеллёза. На прилавки столичных магазинов могла попасть крупная партия заражённой курятины. В ходе обычной проверки санитары выяснили, что мясо птицы, которое предназначалось для одного из крупнейших магазинов города, буквально кишело опасными бактериями.

Курятину общей стоимостью свыше 10 миллионов тенге пришлось в экстренном порядке сжечь.

На загородный полигон привезли почти двадцать тонн зараженного мяса - чтобы всё это вместить, потребовалось два самосвала. В случае попадания на столы эта курятина бы гарантированно вызвала эпидемию кишечной инфекции.

Поэтому за процессом сжигания наблюдала специальная комиссия – уничтожить следовало всё до последней упаковки. Работникам ветеринарной службы пришлось вручную разгружать множество десятикилограммовых коробок с птицей.

Затем зараженное мясо кидали в огромную печь, в которой заранее обеспечили высочайшую температуру. Вместимость такой камеры - около пяти тонн, горение заражённой продукции продолжается примерно шесть часов. За это время пламя уничтожает малейшие следы болезнетворных бактерий.

Серик Жанабаев, директор КГП «Астана Ветсервис»:
- Температура достигает двух тысяч градусов. После двух тысяч градусов попадает в камеру зажигания. Камера зажигания - это пиролизная камера. В пиролизной камере оседают все вредные вещества. В конечном результате, когда газ попадает уже в атмосферу, является чистым.



Автор: Акмарал Олжабаева
телеканал KTK

• Стендап-комик получил арест в Казахстане
  Суд постановил арестовать на 15 суток казахстанского стендап-комика, кото...
• Изменились сроки и условия проведения комплексного тестирования
  Министерство науки и высшего образования подготовило изменения и дополнения...
• «Казахтелеком» получил предостережение из-за новых цен на интернет
  "Казахтелекому" направили предостережение из-за повышения тарифов, передает...
• В Казахстане создали новые отделы полиции
  В Казахстане создали новые отделы полиции. Соответствующее постановление пр...
• Токаев: Мы построим мегаполис в стиле Сингапура
  23 мая 2024 года на полях Казахско-Сингапурского бизнес-форума президент Ка...
• Казахстан и Сингапур договорились обмениваться студентами
  Глава государства Касым-Жомарт Токаев провел переговоры с президентом Респу...