С начала года по инициативе Павлодарского областного центра формирования здорового образа жизни при управлении здравоохранения было организовано 1144 мероприятия, посвященных здоровому питанию, с охватом более 18 тыс. жителей региона, передает корреспондент pavlodarnews.kz.

Об этом в интервью агентству рассказал директор центра Тунгышбай Баймаханов. По словам собеседника, большинство мам, как в нашем регионе, так и по всей республике неправильно солит еду своим детям, не учитывая, что потребность ребенка в этом веществе гораздо ниже, чем у взрослого.

На эту тему в Павлодарских школах стартовал цикл лекций, которые детям читают специалисты из ближайших поликлиник.

Как отмечают диетологи, для организма человека требуется не больше 5-6 граммов соли в день, то есть около одной чайной ложки. Это количество эквивалентно 2,3 граммам натрия в день. Детям соли требуется меньше, чем взрослым, поэтому эксперты в области детского питания не советуют добавлять соль в детскую пищу. При этом рекомендуют ограничить прием продуктов, содержащих большое количество соли и не увлекаться соевым соусом, оливками, сыром, колбасой салями, бульонными кубика, чипсами, пиццей, а также едой экспресс-приготовления и соусами.

- Соль в детском питании просто необходимо ограничить, - говорит директор ПФЦЗОЖ. - Ее чрезмерное употребление способствует возникновению бляшек на сосудах, гипертоническим болезням, нарушению обмена веществ. Соль забивает сосуды, приводит к атеросклерозу, а это в дальнейшем - инсульт и инфаркт. К тому же, не все павлодарцы употребляют йодированную соль. А ведь в условиях йододефицитного региона она просто необходима.

Но самая большая проблема, по мнению эксперта это недостаточный контроль за школьным питанием.
- Я давно поднимаю вопрос об организации комбината школьного питания. Здоровое питание детей должно отличаться от взрослого. В школьном меню необходимо просчитать колораж, а также содержание белков, жиров и углеводов и обязательно ввести контроль за солью в детской пище. Кроме того, не только в школе, но и дома нужно следить за тем, сколько ребенок съедает сладкого.

Каждый четвертый ребенок заканчивает школу уже с букетом болезней: катальный гастрит, миопия, сколиоз. Примерно каждый пятый ребенок страдает ожирением. На сегодняшний день 60% всех этих болезней – от неправильного питания и отсутствия физической активности. Ситуацию усугубляет пища экспресс-приготовления, которой так много появилось в магазинах и точках общепита. Если мы так и дальше будем питаться, то к 2020 году каждый четвертый павлодарец будет с сахарным диабетом, - подчеркнул Тунгышбай Баймаханов.

Светлана Воронова
pavlodarnews.kz

• В Павлодарской области минимизируют коррупционные риски в дорожном строительстве
  Заработала единая база KazDorLab. Данный ресурс обеспечит прозрачность уч...
• Павлодарские поисковики поспросили помощи спасателей
  Поиски дезориентированной девушки продолжаются. Волонтеры «VITA» в своем ин...
• В павлодарском микрорайоне отложили субботник
  Он состоится через неделю. К участию приглашают всех желающих, передает кор...
• В Павлодарской области самый высокий в стране ценник на детскую одежду
  В марте в стране стоимость на все виды одежды выросла на 10%, причём бо...
• Чиновников, похитивших 89 млн тенге, поставят на учет в Павлодаре
  Ходить на отметку в службу пробации и не посещать рестораны обязали чиновни...
• Экибастузца наказали за двойное гражданство
  Он заплатит шестизначный штраф. По информации областного департамента полиц...
• Павлодарские пожарные вынесли ребенка из горящего дома
  4 мая в 04:10 на пульт «101» поступило сообщение о пожаре в однокомнатной к...
• Как будут работать павлодарские ЦОНы и спецЦОНы в праздники
  График работы изменится. Все центры обслуживания населения, в том числе спе...
• Более 4 миллионов тенге выделили на обновление дорог в Павлодаре
  В этом году заасфальтируют 27 километров магистральных улиц. Напомним, рабо...
• В Павлодаре соцсети помогли найти едва не сбившую пешехода «ГАЗель»
  На улице Ломова несколько мужчин переходили дорогу по «зебре». Два легковых...
• Павлодарские автобусы временно изменят движение
  Рабочие отремонтируют дорожное полотно по улице Айманова, передает корреспо...