Казахстанские новости

Эксперт: Чай с молоком не является истинной традицией казахов (16.09.2013, 15:28), просмотров: 914

Эксперт: Чай с молоком не является истинной традицией казахов Об этом дегустатор чая из Великобритании Нирмал Сетхия сказал в интервью корреспонденту BNews.kz. По словам Н. Сетхии, во время китайской династии Сун чай был распространенной культурой на всем Востоке. До этого времени индийцы не знали, как пить чай и что с ним делать, а европейцы вообще не слышали ничего о чае.

"Португальцы представили чай европейцам в конце 14-ого столетия. Казахский обычай пить чай с молоком - я его принимаю, но я не верю тому, что это истинно казахская традиция. Это неправильно. Я никогда не слышал о том, что в 10-ом столетии - в эпоху, когда чай стал известен, производились молочные горшки. Я знаю, что молочные горшки начали производиться в 17-18-ых столетиях. Теперь люди пьют чай с молоком, потому что им предложили более дешевый чай, у которого нет своего собственного характера, своего вкуса", - рассказал Н. Сетхия.

"В 20-ом столетии британцы и европейцы говорили, если у чая есть цвет и у него приятный вкус, то хорошо, но если нет, добавьте в него немного сахара. Но тогда вы пробуете сахар, а не чай. Но если, даже добавив сахар, вы все еще чувствуете дурной вкус, добавьте немного молока. Но тогда Вы пробуете молоко, а не чай. Поэтому культура чаепития должна быть возвращена".

Источник: BNews


Последние новости:



Комментарии:


Нет комментариев. Почему бы Вам не оставить свой?



Для того чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь и войдите на сайт под своим именем.

Если Вы уже регистрировались то просто войдите на сайт под своим именем.



Ещё новости

"Прямолинейный чува...
На днях российское издание «РИА новости» по...
Ди Каприо и Уилл См...
Сотрудник управления государственных доходо...

Кренделия, кондитерская

Предлагает:
Отдел самообслужива...
Также в нашей кондитерской Вы можете приобрести из...
Заказ эксклюзивных ...
Опытные кондитеры изготовят любой торт на Ваш выбо...

Фото объявления

природный антибиотик

природный ...

Капсулы «Тяньши» с мицелием ...
Цитокининовая паста

Цитокининовая ...

Паста предназначена для ...
квартиры посуточно

квартиры ...

1, 2, 3, 4 комнатные квартиры посуточно ...
Реклама на сайтеКонтактыНаши клиенты     Статистика
сейчас на сайте 354 чел.
© 2006-2017 ТОО"Электронный город"
    Дизайн Алексенко А.