Городские новости

Не еда, а беда (15.07.2011, 16:20), просмотров: 2342

Не еда, а беда Повышенное содержание нитратов и ботулизм - вот какую "начинку" могут хранить в себе продукты питания, которые предлагаются павлодарцам. Самое главное, что опасное продовольствие можно встретить на прилавках не только стихийных, но и вполне организованных торговых точек.


Свекла, баклажаны, кабачки и огурцы - как оказалось, все эти овощи, завезенные с юга страны, очень богаты на нитраты. По данным городского управления Госсанэпиднадзора, в 10 из 300 проб этой продукции доля химикатов превышает норму. Однако бичом эпидемиологов были и остаются бахчевые культуры.

Мало того, что концентрация нитратов в них иногда на 25-30% выше положенного, так еще и торгуют ими там, где это вообще запрещено - на загородных трассах.

- Здесь на арбузы и дыни осаждаются тяжелые металлы, которые содержатся в выхлопных газах автомобилей, - говорит начальник отдела санитарно-гигиенического надзора за пищевыми объектами Замзагуль Дощанова. - В данном случае присутствуют и другие нарушения. В частности, у торговцев бахчевыми отсутствуют медицинские книжки. Кроме того, они работают в антисанитарных условиях.

В ответ на это реализаторы арбузов и дынь заявили, что их продукция абсолютно безопасна. К примеру, придорожный продавец Ирина утверждает, что ест свой товар сама и даже угощает им своего маленького ребенка. Но это, как говорится, без последствий до поры до времени… К сожалению, санитарные врачи не в силах развернуть полноценную борьбу с продажей бахчевых культур у дорог областного и республиканского значений. По их словам, на местах стихийной торговли они могут проводить только разъяснительную работу, которая, как вы сами понимаете, вряд ли может повлиять на ситуацию.

Похожая история с консервированными овощами. По сути, их реализация запрещена. Все потому, что в них может содержаться возбудитель ботулизма - опасного токсико-инфекционного заболевания, что в 375 тысяч раз сильнее яда гремучей змеи! Однако табу на продажу малосольных огурчиков и квашеной капусты, изготовленных в домашних условиях, не останавливает предприимчивых павлодарцев, которые продолжают свое дело. При этом таких продавцов консервами можно встретить даже в организованных торговых точках.

Один из таких торговцев, на которого, кстати, горожане уже пожаловались эпидемиологам, функционирует на Центральном рынке. И это несмотря на то, что санврачи дважды уведомляли администрацию рынка об имеющихся нарушениях.

- Сегодня мы решаем вопрос о том, на кого будет наложено административное взыскание, - заявила Замзагуль Дощанова. - Штраф будет выписан либо предпринимателю - владельцу точки, либо непосредственно руководству рынка.

Эпидемиологи напоминают, что на сегодняшний день в Казахстане зарегистрировано восемь случаев ботулизма. При этом два из них закончились летальным исходом.

Аскар Газизов


Последние новости:



Комментарии:



Для того чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь и войдите на сайт под своим именем.

Если Вы уже регистрировались то просто войдите на сайт под своим именем.


Солнышко  (16.07.2011, 00:29)

Что-то врачи не посещают магазин "Алатау". Я уже неоднократно предупреждала продавцов, но реакции (кроме агрессии) никакой. Есть там два отдела, принадлежащие одному хозяину, торгующие фруктами и овощами, называется "Самые низкие цены". Уже ...

Nenina  (18.07.2011, 23:30)

"Алатау" - это, конечно, "тяжелый" для посещения магазин. Отсутствие вентиляции делает его похожим на морилку - парилку.

Ещё новости

Как Канат Бозумбаев...
Топ-менеджмент «КазМунайГаза» расплачивается ...
Улицу Ленина планир...
В Павлодаре назначили публичные слушания по п...

"Айс Ленд" ТОО

Предлагает:
Куриная продукция К...
КызылЖар г.Павлод ар,« Ардагер» г.Семей, «Усть- К...
Куриная продукция Р...
В последнее время наша компания представляет на Па...

Фото объявления

Крупной организации требуется сотрудники

Крупной ...

Оптовая организация открыла ...
АКПП, МКПП для Toyota Land Cruiser Prado Hilux Surf 4Runner

АКПП, МКПП для ...

Оригинальные бу автозапчасти. Только ...
Продам б/у мясоперерабатывающее оборудование после тех.обслуживания

Продам б/у ...

"Полный список оборудования с ...
Реклама на сайтеКонтактыНаши клиенты     Статистика
сейчас на сайте 118 чел.
© 2006-2017 ТОО"Электронный город"
    Дизайн Алексенко А.