Городские новости

Хлеб для троянцев (09.07.2010, 11:22), просмотров: 1210

Хлеб для троянцев С недавних пор экибастузцы стали обнаруживать в хлебе, произведенном местной пекарней, запеченных тараканов. Горсанэпиднадзор провел проверку и выяснил – в пекарне строго соблюдают все дезинсекционные правила, но хитрые насекомые пошли путем греков, пытавшихся взять Трою.

Главный санитарный врач экибастузского горсанэпиднадзора Сагандык Султангалиев сообщил:
 – В помещениях пекарни санитарное состояние удовлетворительное, визуально насекомых и следов насекомых не выявлено, наряды на обработку имеются. Руководство предприятия объяснило, что причиной выпечки хлеба с насекомым является приобретение дивана, в котором впоследствии были обнаружены тараканы.

А пока санврачи разбирались с тараканным диваном, редакцию городской газеты «Голос Экибастуза» и экибастузский филиал партии «Нур Отан» атаковали горожане с новой напастью – отрезками булок хлеба «Экибастузский» с резким запахом гнилой тыквы, липким и вязким мякишем. Сомнений не оставалось – хлеб заражен картофельной палочкой.

Самое малое, что ждет человека, съевшего зараженный хлеб, – отравление. Но могут быть и гораздо более серьезные последствия. Споры картофельной палочки, в принципе, содержатся в любой муке, однако заболевание хлеба возникает лишь при сильной степени зараженности муки и при условиях, способствующих заболеванию хлеба.

Стоит отметить, что хлеб «Экибастузский» выпускается ТОО «Энергия Капитал-1» – хлебозаводом, который торжественно и с помпой открылся в городе горняков буквально месяц назад.

На презентацию, помимо высоких гостей и журналистов, в качестве потенциальных заказчиков были приглашены заведующие детскими садами и руководители учреждений здравоохранения.
Главный технолог ТОО «Энергия Капитал-1» Т.Ким от картофельной палочки поспешила откреститься:
– Официальный запуск в работу экибастузского хлебобулочного комбината проведен 9 июня 2010 года, и до начала работы предприятия был проведен весь комплекс мероприятий по выпуску качественной хлебобулочной продукции, соответствующей нормам СанПИН, – заявила она. – На предприятии соблюдается весь технологический процесс. На используемое сырье и на все виды хлебобулочных изделий имеются сертификаты соответствия. Продукция изготавливается только из высококачественного, специально подобранного сырья, прошедшего стопроцентный контроль качества.

У главного санитарного врача города Сагандыка Султангалиева другая информация:
 – На хлебобулочном комбинате ТОО «Энергия Капитал-1» выявлены нарушения условий хранения сырья и технологии производства продукции. За выявленные нарушения составлен протокол на начальника отдела снабжения и реализации. По результатам санитарно-микробиологических исследований в муке пшеничной 1 сорта, производства г. Павлодара, выявлено превышение содержания плесневых грибков и обнаружена картофельная палочка. По данному факту выдано предписание по запрещению в производстве и утилизации данной партии муки. На комбинате произведена полная дезинфекция складских, производственных помещений, технологического оборудования с заменой сырья.

Как именно сырье (мука), зараженное «плесневыми грибками и картофельной палочкой», прошло «стопроцентный контроль качества», остается пока загадкой. Здесь стоит отметить, что такой же загадкой остается и качество хлеба, выпускаемого некоторыми павлодарскими пекарнями.

Булки некоторых популярных в областном центре сортов хранятся не более суток, после чего их мякиш тоже становится липким и вязким, появляется запах гнили. Предлагаем павлодарцам по примеру экибастузцев проявлять активность и тоже подключиться к борьбе за качественный хлеб.

Ольга ВОРОНЬКО


Последние новости:



Комментарии:


Нет комментариев. Почему бы Вам не оставить свой?



Для того чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь и войдите на сайт под своим именем.

Если Вы уже регистрировались то просто войдите на сайт под своим именем.



Ещё новости

Пострадавший в ДТП ...
ДТП произошло в Павлодаре на улице Ак. Сатп...
Уличный туалет повы...
На третьей пресс-конференции, посвященной п...

"Riviera-tour" туристическое агентство

Предлагает:
Пляжный отдых
Египет, Индия, Индонезия, Испания, Италия, Китай, ...
Лечебные туры
Болгария, Германия, Мертвое море (Израиль), Китай,...
Круизы на комфортаб... Круизы на комфортаб...
Круизы на комфорта бельном лайнере 5*, питание – ...

Фото объявления

Продам землю в Болгарии 5 км от моря

Продам землю в ...

Золотые пески. Земля под ...
Нарезка протектора шин

Нарезка ...

Восстановление шины имеет смысл ...
Покрытие гель лак! Наращивание ногтей.

Покрытие гель ...

Покрытие гель лак качественным ...
Реклама на сайтеКонтактыНаши клиенты     Статистика
сейчас на сайте 267 чел.
© 2006-2016 ТОО"Электронный город"
    Дизайн Алексенко А.