Подорожает ли хлеб в связи с ростом тарифов на электроэнергию? – с таким вопросом обратились читатели в нашу редакцию. Своими ценовыми прогнозами на хлебобулочные изделия с нами поделился финансовый директор ТОО «ПХБК» Геннадий Банных.

- Геннадий Александрович, покупатели волнуются, что осенью цены на хлеб могут возрасти. Были прогнозы, что цены на зерно резко подскочат в цене в осенний период, к тому же возрос тариф на электроэнергию.

- Эти прогнозы не подтверждаются. В себестоимости производства хлеба зерно занимает порядка 50 процентов. Электроэнергия, вместе со всеми коммунальными расходами всего 3-4 процентов. Поэтому цены на хлеб сегодня будут зависеть в основном от стоимости зерна. Сегодня мы берём прошлогоднее зерно по 25000 тенге за тонну. Это дешевле, чем в 2008 году. Сейчас урожайная пора, поэтому цены на зерно ещё могут снизиться.

- Значит, хлеб может подешеветь?
- Наше предприятие - ТОО «ПХБК» проводит ко Дню пожилого человека благотворительную акцию – снижение цены на формовой (Семиреченский – авт.) хлеб. Если раньше мы продавали хлеб оптовикам по 50 тенге, то с первого октября и до конца месяца его стоимость будет 45 тенге. Так что есть возможность и розничную цену понизить.

- В ходе акции ваш хлеб будет дешёвым только для пенсионеров?
- Нет, цены будут действовать абсолютно для всех покупателей.

- Эта благотворительность не будет в убыток предприятию?
- Сейчас нашему комбинату приходится нелегко, потому что появилось много конкурентов – мини-пекарен. Они выходят на рынок со своими низкими ценами на хлеб, поэтому у нас падают продажи и естественно объёмы производства. Мы несём определённые убытки.

У предприятия есть финансовые сложности, и снижение цены на формовой хлеб это не только благотворительная акция, но и вынужденный шаг. В течение месяца мы будем отслеживать покупательскую активность, и, возможно, продлим акцию.

- Не отразиться ли снижение цены на качестве продукта? Ведь уже сейчас некоторые покупатели отмечают, что качество Семиреченского хлеба изменилось не в лучшую сторону. 
- На качество хлеба, в первую очередь, повлиял человеческий фактор. В 2007 году у нас произошёл отток квалифицированных кадров. Сейчас мы людей обучаем, пригласили старых специалистов, сегодня у нас советником работает Абрамов Александр Васильевич, который здесь много лет проработал главным инженером. Так что тенденции к стабилизации качества есть.

Фёдор Ковалёв

• Дорожную разметку наносят в Павлодаре
  В Павлодаре приступили к маркировке дорог. Разметку уже освежили на главных...
• Павлодарское ведомство объявило конкурс
  29 апреля в 15:00 пройдет предконкурсная конференция по всем вопросам, пере...
• В каких павлодарских домах временно отключат свет
  Коммунальщики планируют ремонт электрических сетей, передает корреспондент ...
• Тепловики назвали сроки гидравлических испытаний в Павлодаре
  Специалисты ожидают, когда температура теплоносителя снизится до 40 градусо...
• Подробности громкого дела о вымогательстве у замакима Павлодарской области озвучили в суде
  В Павлодаре началось судебное разбирательство о пикантном деле – вымогатель...
• Трое пострадали в ДТП в Павлодарской области
  По данным областного департамента полиции, 21 апреля на автодороге Экибасту...
• Таз и барабан: как павлодарские пацаны болеют за «Иртыш»
  После возрождения футбольного клуба оживает и зрительская культура, перед...
• В Павлодарской области исследовали качество питьевой воды
  Больше 60 проб не соответствовали нормам, передает корреспондент @Pavlo...
• Сезон фонтанов уже запустили в Павлодаре
  В Павлодаре фонтаны заработали раньше обычного. Но не все. Запускают водомё...