Павлодарский форум

Просмотр темы - Сезон Окрошки объявляю открытым


Павлодарский информационный портал :: Просмотр темы - Сезон Окрошки объявляю открытым 1111111111
FAQFAQ   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы Павлодарский информационный портал 
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 
 
Сезон Окрошки объявляю открытым

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Павлодарский информационный портал -> Комната отдыха

AlexG Ответить с цитатой
Горожанин
Горожанин


Зарегистрирован: Mar 23, 2006
Сообщения: 1266

СообщениеДобавлено: Вс Май 04, 13:42    Заголовок сообщения: Сезон Окрошки объявляю открытым
 
Ну что дамы и господа, в связи с сложившимися погодными условиями, возьму на себя смелость открыть "сезон окрошки".

УРА! Товарищи!



В разных странах готовят окрошку по–разному. Окрошка многолика. Например в Литве вместо того чтобы резать мясо, поступают намного проще — кладут в окрошку мясной фарш. В тарелку с готовой окрошкой добавляют ложечку майонеза с чесноком. В Узбекистане и того хлеще — окрошку–чалоп готовят на простокваше с огурцами, редисом и зеленым луком. Заправляют перцем и кинзой. В Болгарии добавляют грецкие орехи, а в Индии — основой для окрошки служит куриный бульон, смешанный с натуральным йогуртом.

Но если вы не хотите сегодня изысков, то предлагаю приготовить самую простую окрошку. На десять женских порций (или пять мужских) нам понадобится:
1–1.5 л кваса
500 г картофеля
300 г колбасы
3 вареных яйца
200 г редиса
300 г огурцов
зелень по вкусу
сметана, соль, перец
Нарезаем все кубиками–квадратиками, заливаем квасом/кефиром и кладем ложечку сметаны.
Приятного аппетита!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

oleg05 Ответить с цитатой
Горожанин
Горожанин


Зарегистрирован: Jul 20, 2009
Сообщения: 4583

СообщениеДобавлено: Вс Май 04, 17:51    Заголовок сообщения:
 
Сань, чО так поздно, моя уже на ПАСХУ и вчера делала окрошку.
И это, с квасом проблемнее, так что на газводе проще и вкусом не отличается. А чтоб как и на квасу пахло хлебом, я лично себе в тарелку в пределах двух столовых ложек, добавляю пива.
_________________
Не говори мне что делать, и я не скажу куда тебе идти!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

AlexG Ответить с цитатой
Горожанин
Горожанин


Зарегистрирован: Mar 23, 2006
Сообщения: 1266

СообщениеДобавлено: Вс Май 04, 19:37    Заголовок сообщения:
 
Ну лучше поздно, чем никогда Smile Просто сегодня первый раз в этот сезоне откушал окрошочки. Ну и напомнить лишний раз нужно, а то мужики может быть и не знают.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

oleg05 Ответить с цитатой
Горожанин
Горожанин


Зарегистрирован: Jul 20, 2009
Сообщения: 4583

СообщениеДобавлено: Вс Май 04, 20:31    Заголовок сообщения:
 
AlexG писал(а):
а то мужики может быть и не знают.

Не знают, что есть такое блюдо как окрошка или что у них жёны могут такое готовить? Laughing
_________________
Не говори мне что делать, и я не скажу куда тебе идти!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

AlexG Ответить с цитатой
Горожанин
Горожанин


Зарегистрирован: Mar 23, 2006
Сообщения: 1266

СообщениеДобавлено: Вс Май 04, 20:49    Заголовок сообщения:
 
Не знают, что уже пора сказать супружнице, что бы к столу подавалась окрошка Smile
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

oleg05 Ответить с цитатой
Горожанин
Горожанин


Зарегистрирован: Jul 20, 2009
Сообщения: 4583

СообщениеДобавлено: Вс Май 04, 23:04    Заголовок сообщения:
 
О как мне повезло, даже и напоминать не нужно! Laughing
_________________
Не говори мне что делать, и я не скажу куда тебе идти!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Nik Ответить с цитатой
Горожанин
Горожанин


Зарегистрирован: May 31, 2006
Сообщения: 37

СообщениеДобавлено: Вт Май 06, 13:35    Заголовок сообщения:
 
Окрошка супер. С квасом не люблю. Люблю с водой у чуток уксуса. Холодную в жарууу!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

varfalomey Ответить с цитатой
Горожанин
Горожанин


Зарегистрирован: Jul 08, 2011
Сообщения: 2736

СообщениеДобавлено: Ср Май 07, 9:24    Заголовок сообщения:
 
С кефиром или чем-то подобным тоже ништяк! Можно добавлять уксус по вкусу).
_________________
Кто умеет ждать,для того всё приходит во время
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Nik Ответить с цитатой
Горожанин
Горожанин


Зарегистрирован: May 31, 2006
Сообщения: 37

СообщениеДобавлено: Вт Май 13, 12:56    Заголовок сообщения:
 
хочу окрошки! Exclamation не сдержался и написал!)))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Due Ответить с цитатой
Горожанин
Горожанин


Зарегистрирован: Jul 11, 2014
Сообщения: 129
Откуда: Павлодар

СообщениеДобавлено: Ср Dec 10, 20:59    Заголовок сообщения:
 
Вкусная вещь, тем более летом. Да чтоб еще в прикуску с черным хлебом, вообще супер!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Rebeka Ответить с цитатой
Горожанин
Горожанин


Зарегистрирован: Feb 28, 2015
Сообщения: 94

СообщениеДобавлено: Пн Июн 29, 15:00    Заголовок сообщения:
 
Самая вкусная окрошка не на квасе, а на сыворотке Smile
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Thincomme Ответить с цитатой
Горожанин
Горожанин


Зарегистрирован: Dec 08, 2013
Сообщения: 53

СообщениеДобавлено: Пн Окт 26, 18:39    Заголовок сообщения:
 
В этом году частенько ее делали, наелись от души)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

RomOleP Ответить с цитатой
Горожанин
Горожанин


Зарегистрирован: Dec 17, 2017
Сообщения: 20

СообщениеДобавлено: Вс Dec 31, 14:53    Заголовок сообщения:
 
Дык, а давайте его и не закрывать.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение

Varhip Ответить с цитатой
Горожанин
Горожанин


Зарегистрирован: Mar 14, 2015
Сообщения: 69

СообщениеДобавлено: Сб Июн 08, 22:14    Заголовок сообщения:
 
А у нас дома сезон окрошки практически и не закрывается - её все любят. Только жена стонет, когда прошу окрошку сделать, говорит, что долго нарезать всё для окрошки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Павлодарский информационный портал -> Комната отдыха
Страница 1 из 1

Choose Display Order
Показать сообщения:   
User Permissions
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах

 
Перейти:  


Powered by phpBB
Реклама на сайтеКонтактыНаши клиенты     Статистика
сейчас на сайте 117 чел.
© 2006-2019 ТОО"Электронный город"
    Дизайн Алексенко А.